Настоящий стандарт определяет термины и определения, классификацию, требования, гигиенические требования в процессе производства и переработки, методы контроля, правила контроля, упаковку и маркировку, хранение и транспортировку риса Чжаоюань длиннозерного ладана. Настоящий стандарт распространяется на рис, переработанный из длиннозерного японского риса, произведенного в уезде Чжаоюань провинции Хэйлунцзян.