«Настоящий стандарт устанавливает технические требования, методы контроля, правила контроля, требования к упаковке, транспортировке и хранению экстрактов черной смородины. Настоящий стандарт распространяется на свежие спелые плоды черной смородины, полученные путем водной или этанольной водной экстракции, концентрирования, сушки и других процессов. Экстракт».