Этот стандарт определяет методы отбора проб и обнаружения кишечной палочки в импортируемых и экспортируемых пищевых продуктах. Настоящий стандарт распространяется на проверку наличия Escherichia coli в импортируемых и экспортируемых замороженных мясных продуктах, молоке и молочных продуктах, быстрозамороженных овощах, сушеных овощах, воде, уксусе, безалкогольных напитках, ядрах грецких орехов, лечебном чае и других пищевых продуктах.
SN/T 1059.4-2005 Ссылочный документ
SN 0330 Общее руководство по микробиологическому исследованию экспортируемых пищевых продуктов
SN/T 1059.4-2005 История
2005SN/T 1059.4-2005 Проверка Escherichia coli в продуктах питания при импорте и экспорте - анализ глутаматдекарбоксилазы