В этом документе описан метод жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии для определения семи биогенных аминов в вине. Этот документ применим для определения и подтверждения содержания триптамина, 2-фенилэтиламина, кадаверина, путресцина, гистамина, спермидина и тирамина в вине.
T/NAIA 0198-2023 История
2023T/NAIA 0198-2023 Определение семи биогенных аминов в вине методом жидкостной хроматографии-тандемной масс-спектрометрии.