Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, требования, методы контроля, правила контроля, маркировку, упаковку, транспортировку, хранение и срок годности пищевого сырья растительного происхождения с высоким содержанием органического селена. Настоящий стандарт распространяется на съедобные растения, которые могут обогащать высокое содержание органического селена в качестве носителей, используя естественную, богатую селеном почву или технологию биологического улучшения питания селеном для естественного поглощения, трансформации и обогащения элементов селена через растения и использования их в производстве и переработке продуктов питания. Растительное пищевое сырье с повышенным содержанием органического селена, приготовленное по технологии.
T/CHC 1001-2019 История
2019T/CHC 1001-2019 Пищевые материалы растительного происхождения с высоким содержанием органического селена.