Настоящий стандарт определяет требования, методы испытаний, правила проверки, маркировку, упаковку, транспортировку и хранение креветок, приготовленных на гриле. Настоящий стандарт распространяется на продукцию, изготовленную из свежих или замороженных креветок (креветок) в качестве сырья посредством таких процессов, как удаление головы, очистка от шелухи (с сохранением панциря хвостового веера и сегментов хвоста), приправа, сушка и обжарка.