Настоящий стандарт устанавливает общие технические требования к уборке и качеству огурцов, подготовке к их хранению и транспортировке, условиям и организации холодильного хранения и транспортировки. Настоящий стандарт распространяется на охлаждение и транспортировку свежих огурцов для непосредственного потребления в моей стране.
SB/T 10288-1997 История
1997SB/T 10288-1997 Холодильная техника хранения и транспортировки огурцов.