SC/T 3701-2003
Замороженный продукт сурими (Англоязычная версия)
- Стандартный №
- SC/T 3701-2003
- язык
- Китайский, Доступно на английском
- Дата публикации
- 2003
- Разместил
- Professional Standard - Aquaculture
- Последняя версия
- SC/T 3701-2003
- сфера применения
- Настоящий стандарт определяет требования, методы испытаний, правила проверки, этикетки, упаковку и транспортировку замороженных продуктов из сурими. Настоящий стандарт распространяется на продукты из сурими, изготовленные из замороженного сурими, мяса рыбы, мяса креветок, мяса каракатиц и моллюсков в качестве основного сырья и хранящиеся и циркулирующие при низких температурах -18°C или ниже, включая замороженные рыбные шарики, рыбный пирог, шарики из креветок, пирожные из креветок, шарики из каракатиц, пирожные из каракатиц, фрикадельки из моллюсков, палочки, имитирующие гребешок, имитирующее крабовое мясо и т. д.
SC/T 3701-2003 История
- 2003 SC/T 3701-2003 Замороженный продукт сурими
