Настоящий стандарт устанавливает требования, методы испытаний, правила контроля и маркировки, упаковки, транспортирования и хранения полиеновой продукции из рыбьего жира. Настоящий стандарт распространяется на различные пищевые продукты или продукты здорового питания, богатые полиеновыми жирными кислотами, полученными из рыбьего жира в качестве основного сырья.