SB/T 10171-1993
Классификация ферментированного соевого творога (Англоязычная версия)

Стандартный №

SB/T 10171-1993

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

1993

Разместил

Professional Standard - Business

Последняя версия

SB/T 10171-1993

сфера применения

Настоящий стандарт определяет определение и классификацию ферментированного соевого творога. Настоящий стандарт распространяется на ферментированный творог, изготовленный из соевых бобов или обезжиренных соевых бобов, которые ферментируются путем замешивания теста и культивирования (или без культивирования). Продукты, которые не сохраняют первоначальную форму блоков, произведенные из ферментированного творога, не включены.

SB/T 10171-1993 История

• 1993 SB/T 10171-1993 Классификация ферментированного соевого творога