Настоящий стандарт определяет классификацию продукции, технические требования, методы испытаний, правила контроля и основные требования к маркировке, упаковке, транспортировке и хранению консервированных побегов бамбука в масле. Настоящий стандарт распространяется на консервированные побеги бамбука, изготовленные из побегов спаржи и легких побегов бамбука, которые готовят, приправляют, обжаривают, консервируют, запечатывают и стерилизуют.