Настоящий стандарт определяет классификацию продукции, технические требования, методы испытаний, правила контроля и маркировки, упаковку, транспортирование и условия хранения технического гидрогенизированного масла. Настоящий стандарт распространяется на промышленные гидрогенизированные масла, полученные из растительных и животных масел посредством реакций гидрирования различной степени.