PN A86926-1993
Пищевые растительные жиры. Определение анизидинового числа и расчет общей степени окисления Totox

Стандартный №

PN A86926-1993

Дата публикации

1993

Разместил

PL-PKN

Последняя версия

PN A86926-1993

сфера применения

Предметом стандарта является определение анизидинового числа и расчет индекса окисления жиров Тотокс как вторичных продуктов окисления (в частности альдегидов) в растительных жирах. Метод может быть также используется для исследования животных жиров.

PN A86926-1993 История

• 1993 PN A86926-1993 Пищевые растительные жиры. Определение анизидинового числа и расчет общей степени окисления Totox