Предметом стандарта является определение содержания нитритов и нитратов в фруктах, овощах и продуктах из них методом колориметрический с использованием: а) прямого восстановления кадмием, б) кадмиевой колонны.
PN A75112-1992 История
1992PN A75112-1992 Фрукты, овощи и производные продукты. Определение содержания нитритов и нитратов