HG 2683-1995 (Англоязычная версия) Пищевая добавка Фитиновая кислота (Pytic Acid)

сфера применения: Настоящий стандарт устанавливает технические требования, методы испытаний, правила контроля, маркировку, упаковку, транспортирование и хранение пищевой добавки фитиновой кислоты (фитиновой кислоты). Настоящий стандарт распространяется на продукцию, экстрагированную, очищенную и концентрированную химическими методами с использованием в качестве сырья рисовых отрубей, кукурузы и других растений. Этот продукт в основном используется в пищевой промышленности в качестве антиоксиданта, консерванта, ускорителя ферментации и интегранта и т. д. Молекулярная формула: C|(6)H|(18)O|(24)P|(6) Относительная молекулярная масса: 660,04 (согласно международной относительной атомной массе в 1991 году).

HG 2683-1995 История