Настоящий стандарт устанавливает требования, отбор проб, методы испытаний, правила контроля и маркировки, упаковки, транспортирования, хранения и т.п. эмульгатора С-80. Настоящий стандарт распространяется на сорбитанолеат, получаемый этерификацией сорбитана и олеиновой кислоты, представляющий собой эмульгатор С-80. Этот продукт в основном используется в качестве эмульгатора и диспергатора «вода в масле» и широко используется в химической, текстильной, машиностроительной, нефтяной, горнодобывающей и других отраслях промышленности.