Настоящий стандарт устанавливает технические требования, правила проверки, требования к маркировке, упаковке, транспортированию и хранению сепараторов для молока. Настоящий стандарт распространяется на дисковые центробежные сепараторы молока, предназначенные для разделения молока на молочный жир и обезжиренное молоко.