В этом документе изложены общие правила надлежащей практики сушки перед сбором урожая, сбора урожая, послеуборочной сушки, методов сушки, обработки, упаковки, хранения и транспортировки пищевых специй. Настоящий документ распространяется на операции по предотвращению и уменьшению загрязнения микотоксинами пищевых специй и распространяется на специи - целые, дробленые, молотые или смешанные. Не подходит для травяных и пряных растений.
T/SDAS 512-2022 История
2022T/SDAS 512-2022 Общая практика профилактики и снижения содержания микотоксинов в ароматизаторах