T/YCX 0001-2023
Юньнаньская кухня Цзяньшуй Курица в пароварке (Англоязычная версия)

Стандартный №

T/YCX 0001-2023

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2023

Разместил

Group Standards of the People's Republic of China

Последняя версия

T/YCX 0001-2023

сфера применения

Настоящий стандарт определяет термины и определения, классификацию продукции, сырье и требования, кухонную утварь, технические характеристики, гигиенические стандарты, сенсорные стандарты, способы употребления и температуру продуктов серии «Цзяньшуйская курица в паровом горшке». Настоящий стандарт распространяется на производство «Цыпленка в пароварке Цзяньшуй».

T/YCX 0001-2023 История

• 2023 T/YCX 0001-2023 Юньнаньская кухня Цзяньшуй Курица в пароварке
• 2018 T/YCX 0001-2018 Спецификация производства горячего горшка с лесными грибами