Настоящий стандарт устанавливает технические требования, методы испытаний, правила контроля и требования к маркировке, упаковке, транспортировке и хранению растительного белкового напитка из орехового молока. Настоящий стандарт распространяется на молочно-растительные белковые напитки, изготовленные из ядер грецких орехов в качестве основного сырья, после обработки, купажирования и других процессов, а затем подвергнутые стерилизации под высоким давлением или асептической упаковке.
QB/T 2301-1997 История
1997QB/T 2301-1997 Растительный белковый напиток на ореховом молоке