Настоящий стандарт определяет определение, технические требования, методы испытаний, правила контроля и требования к маркировке, упаковке, транспортировке и хранению желе. Настоящий стандарт распространяется на желеобразные пищевые продукты, изготовленные из пищевой жевательной резинки и сахара в качестве сырья и обработанные с помощью таких процессов, как варка жевательной резинки, смешивание, наполнение и стерилизация.