Настоящий стандарт устанавливает требования, методы испытаний, правила проверки, маркировку, упаковку, хранение и транспортировку соленой ламинарии. Настоящий стандарт распространяется на продукты из ламинарии, полученные из свежей ламинарии (Laminaria japonica) посредством таких процессов, как ошпаривание, охлаждение, соление, обезвоживание и резка (доводка).