ISO 5546:2010|IDF 115:2010

Стандартный №

ISO 5546:2010|IDF 115:2010

Дата публикации

2010

Разместил

International Organization for Standardization (ISO)

Последняя версия

ISO 5546:2010

сфера применения

Настоящий стандарт определяет эталонный метод для определения типов казеина (кислотных казеинов и сычужных казеинов) и казеинатов с уровнем pH Hofall.

ISO 5546:2010|IDF 115:2010 История

• 2010 ISO 5546:2010 Казеины и казеинаты. Определение pH (Эталонный метод)
• 1979 ISO 5546:1979 Казеины и казеинаты; Определение pH (Эталонный метод)