ISO 7366:1987
Животные и растительные жиры и масла; Определение содержания 1-моноглицеридов и свободного глицерина.
- Стандартный №
- ISO 7366:1987
- Дата публикации
- 1987
- Разместил
- International Organization for Standardization (ISO)
- Последняя версия
- ISO 7366:1987
- сфера применения
- Метод заключается в растворении навески в хлороформе, экстрагировании из этого раствора свободного глицерина раствором уксусной кислоты, окислении 1-моноглицеридов в растворе хлороформа избытком раствора иодной кислоты, добавлении йодистого калия и титровании выделившегося раствора. йода стандартным мерным раствором тиосульфата натрия. Окисление свободного глицерина в водном растворе избытком раствора иодной кислоты, добавление йодида калия титрование выделившегося йода стандартным волюметрическим раствором тиосульфата натрия.
ISO 7366:1987 История
- 1987 ISO 7366:1987 Животные и растительные жиры и масла; Определение содержания 1-моноглицеридов и свободного глицерина.
