Он определяет требования к сырью, экологические и гигиенические требования, процедуры обработки, обнаружение металлов, упаковку, маркировку, учет хранения и производства, а также другие технические требования к быстрозамороженной переработке предварительно кондиционированных раков.
T/CCLJS 0011-2023 История
2023T/CCLJS 0011-2023 Техническая спецификация на быструю заморозку готовых раков