Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, классификацию продукции, требования, методы испытаний, правила контроля, знаки, этикетки, инструкции по применению, упаковке, транспортировке и хранению кастрюль из нержавеющей стали. Настоящий стандарт распространяется на кастрюли из нержавеющей стали, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовленные из пластин из нержавеющей стали или композитных пластин из нержавеющей стали. Настоящий стандарт не распространяется на скороварки из нержавеющей стали.