Настоящий европейский стандарт определяет метод определения витамина B2, присутствующего в пищевых продуктах, с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) и флуорометрического обнаружения. Этот метод был проверен в ходе двух межлабораторных испытаний. Первый тест включал анализ образцов сухого молока и печени свиньи в диапазоне от 1,45 мг/100 г до 10,68 мг/100 г. Второй тест применялся к анализу образцов растворов для энтерального питания, детского питания, сухого молока, заменителей фруктовой еды, дрожжей, круп, шоколадного порошка в диапазоне от 0,21 мг/100 г до 87,1 мг/100 г. Там
NF V03-134*NF EN 14152:2014 Ссылочный документ
EN ISO 3696 Вода для аналитических лабораторий. Спецификации и методы испытаний (ISO 3696: 1987)
NF V03-134*NF EN 14152:2014 История
0000 NF V03-134:2014
2004NF V03-134:2004 Пищевые продукты - Определение витамина В2 методом ВЭЖХ.