NF V03-130-1*NF EN 12823-1:2014 Пищевые продукты. Определение витамина А методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Часть 1: измерение содержания all-E-ретинола и 13-Z-ретинола.
Настоящий европейский стандарт определяет метод определения витамина А, присутствующего в пищевых продуктах, с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Этот метод был проверен в ходе межлабораторного испытания с участием образцов маргарина и сухого молока с концентрацией all-E-ретинола от 653 мкг/100 г до 729 мг/100 г и с концентрацией 13-Z-ретинола от 30 мкг/100 г. г и 39 мкг/100 г. Содержание витамина А определяют путем измерения всего-Е-ретинола, 13-Z-ретинола и бета-каротина. Эта часть касается определения all-E-ретинола и 13-Z-ретина.
NF V03-130-1*NF EN 12823-1:2014 Ссылочный документ
EN ISO 3696 Вода для аналитических лабораторий. Спецификации и методы испытаний (ISO 3696: 1987)
NF V03-130-1*NF EN 12823-1:2014 История
0000 NF V03-130-1:2014
2001NF V03-130-1:2001 Пищевые продукты. Определение витамина А методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Часть 1: измерение содержания полностью транс-ретинола и 13-цис-ретинола.