NF V03-136*NF EN 14164:2014
Пищевые продукты. Определение витамина В6 методом высокоэффективной хроматографии.

Стандартный №

NF V03-136*NF EN 14164:2014

Дата публикации

2014

Разместил

Association Francaise de Normalisation

Последняя версия

NF V03-136*NF EN 14164:2014

заменять

NF V03-136:2008

сфера применения

Настоящий европейский стандарт определяет метод определения содержания витамина B6 в пищевых продуктах с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Витамин В6 представляет собой массовую долю суммы пиридоксина, пиридоксаля и пиридоксамина, включая их фосфорилированные производные, количественно выраженные в форме пиридоксина. Бета-гликозилированные формы не учитываются. Их можно измерить с помощью метода, указанного в EN 14663, который позволяет разделять и количественно индивидуально определять различные формы витамина B6 (пиридоксаль, пиридоксамин и пиридоксин). Третий европейский стандарт,

NF V03-136*NF EN 14164:2014 Ссылочный документ

• EN ISO 3696 Вода для аналитических лабораторий. Спецификации и методы испытаний (ISO 3696: 1987)

NF V03-136*NF EN 14164:2014 История

• 0000 NF V03-136:2014
• 2008 NF V03-136:2008 Пищевые продукты - Определение витамина В6 методом ВЭЖХ.