GOST 27839-1988
Пшеничная мука. Методы определения количества и качества клейковины

Стандартный №

GOST 27839-1988

Дата публикации

1988

Разместил

RU-GOST R

состояние

быть заменен 2014-07

быть заменен

GOST 27839-2013

Последняя версия

GOST 27839-2013

заменять

GOST 9404-1960

сфера применения

Настоящий стандарт распространяется на пшеничную муку и устанавливает методы определения количества клейковины путем отмывания ее из те

GOST 27839-1988 Ссылочный документ

• GOST 1770-1974 Лабораторная мерная посуда. Цилиндры, мензурки, мерные колбы, пробирки. Основные Характеристики
• GOST 27668-1988 Мука и отруби. Методы приемки и отбора проб
• GOST 2874-1982 Питьевая вода. Гигиенические требования и контроль качества
• GOST 4403-1991 Ткани шелковые и синтетические нити для сит. Основные Характеристики*， 1991-11-05 Обновление
• GOST 9147-1980 Лабораторная фарфоровая посуда и аппаратура. Технические характеристики*， 2023-11-05 Обновление
• GOST R 51232-1998 Питьевая вода. Общие требования к организации и методам контроля качества*， 1998-11-05 Обновление

GOST 27839-1988 История

• 2013 GOST 27839-2013 Пшеничная мука. Методы определения количества и качества клейковины
• 1988 GOST 9404-1988 Мука и отруби. Метод определения влажности
• 0000 GOST 9404-1960