NF V04-395*NF ISO 12082:2008 Плавленый сыр и плавленые сырные продукты. Расчет содержания добавленных цитратных эмульгаторов и подкислителей/агентов, регулирующих pH, в пересчете на лимонную кислоту.
1997NF V04-395:1997 Плавленые сыры и плавленые сырные продукты. Расчет содержания добавленных цитратных эмульгаторов и подкислителей/средств, регулирующих pH, в пересчете на лимонную кислоту.