UNE 34-880-1986
Определите содержание маслянистых веществ в сыворотке сыра (свежего сыра). эталонный метод

Стандартный №

UNE 34-880-1986

Дата публикации

1986

Разместил

ES-AENOR

сфера применения

Настоящий стандарт описывает эталонный метод определения содержания жира в сырах. Способ применим для всех видов сыворотки (творога).