ES B.K8.015-1973
Качественное тестирование пищевых масел и жиров

Стандартный №

ES B.K8.015-1973

Дата публикации

1973

Разместил

ET-QSAE

сфера применения

В этом стандарте описаны качественные тесты пищевых хлопкового, кунжутного и арахисового масел, а также качественный тест Крайса для выявления начинающейся прогорклости во всех пищевых маслах и жирах.