农业部869号公告-2-2007 Обнаружение пищевой безопасности генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Метод определения стабильности переваривания целевых белков в моделируемой желудочной и кишечной жидкости. (Англоязычная версия)
Agricultural Standard of the People's Republic of China
сфера применения
Настоящий стандарт определяет метод испытания стабильности переваривания экзогенных белков в искусственном желудочном соке и искусственном кишечном соке. Настоящий стандарт распространяется на определение стабильности белков, экспрессируемых экзогенными генами в генетически модифицированных организмах и их продуктах или белковых продуктах, экспрессируемых микроорганизмами, которые по существу эквивалентны экзогенным белкам в растениях в условиях, моделирующих желудочный сок и моделирующие условия переваривания кишечного сока.