Методы, применимые к быстрорастворимому сухому обезжиренному молоку, полученному «прямым» способом или методом «повторного смачивания», а также к быстрорастворимому сухому частично обезжиренному молоку и методу времени смачивания быстрорастворимого сухого цельного молока для повседневного использования. Рекомендации по интерпретации результатов диспергируемости.
BS 1743-4:1980 История
0000 BS 1743-11:1986
1968BS 1743:1968 Методы анализа сухого молока и сухих молочных продуктов.