Настоящий стандарт определяет метод количественного определения содержания низина А в сыре. Метод подходит для измерения низких уровней низина А с пределом количественного определения 1 мг/кг. Доступен только на английском языке.
ISO/TS 27106:2009|IDF/RM 217:2009 История
2009ISO/TS 27106:2009 Сыр. Определение содержания низина А методами ЖХ-МС и ЖХ-МС-МС.