ISO 29981:2010|IDF 220:2010

Стандартный №

ISO 29981:2010|IDF 220:2010

Дата публикации

2010

Разместил

International Organization for Standardization (ISO)

Последняя версия

ISO 29981:2010

сфера применения

Настоящий стандарт устанавливает метод выборочного подсчета предполагаемых бифидобактерий в молочных продуктах с использованием метода подсчета колоний в анаэробных условиях. eria. Бифидобактерии, используемые в молочных продуктах, обычно относятся к видам: Bifidobacteriumadolescentis; B.animalissubsp.animalis; B.animalissubsp.lactis; B.bifidum;B.breve;B.infantis;B.longum.

ISO 29981:2010|IDF 220:2010 История

• 2010 ISO 29981:2010 Молочные продукты. Подсчет предполагаемых бифидобактерий. Метод подсчета колоний при 37 °C.