水产品质量安全检验手册 2.15.1.0-2005
Глава 2. Основные методы анализа для физико-химических испытаний продуктов из водных организмов. Раздел 15. Определение общего содержания кислот в продуктах из водных животных (GBT 12456-1990). 1. Индикаторный метод. (Англоязычная версия)