Часть 2: Съедобные смеси для льда и льда. Настоящий стандарт определяет эталонный метод определения содержания жира в съедобных смесях для льда и льда, к которым неприменим метод Резе-Готлиба (т.е. к продуктам, содержащим высокие уровни стабилизатора или загустителя, фруктового желтка или комбинаций этих компонентов).
ISO 8262-2:2005|IDF 124-2:2005 История
2005ISO 8262-2:2005 Молочные продукты и пищевые продукты на основе молока. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа (эталонный метод). Часть 2. Пищевой лед и смеси для льда.
1987ISO 8262-2:1987 Молочные продукты и продукты на основе молока; Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бертропа (Эталонный метод); Часть 2: Съедобный лед и смеси для льда.