水产品质量安全检验手册 2.11.2.0-2005
Глава II. Основные методы анализа для физических и химических испытаний продуктов из водных организмов. Одиннадцатое определение аминокислотного азота в продуктах из водных организмов (GBT 5009.39-2003). II. Колориметрия (Англоязычная версия)