水产品质量安全检验手册 7.8.1.0-2005
Глава 7. Проверка добавок в продуктах из водных животных. Раздел 8. Определение усилителей питательных веществ в продуктах из водных животных. 1. Определение содержания эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК) в продуктах из водных организмов — газовая хроматография (GBT 500). (Англоязычная версия)