ISO 20647:2015 определяет метод количественного определения общего содержания йода в смесях для детского питания и питательных смесях для взрослых.[1] Метод применим для измерения общего йода в смесях для детского питания и пищевых смесях для взрослых от 0,5 мкг/100 г до 1 500 мкг/100 г восстановленного конечного продукта, а также в готовых к употреблению продуктах от 2,5 мкг/100 г до 1000 мкг/100 г с использованием ICP-MS. Метод был подвергнут межлабораторному исследованию с использованием различных детских смесей и продуктов питания для взрослых. Полученные уровни варьировались от 3,47 мкг/100 г до 124 мкг/100 г. Все данные о прецизионности, относящиеся к межлабораторному исследованию, см. в таблице А.1, расположенной в приложении А.
prEN ISO 20647 rev История
2020EN ISO 20647:2020 Детские смеси и пищевые продукты для взрослых. Определение общего йода. Масс-спектрометрия с индуктивно связанной плазмой (ICP-MS) (ISO 20647:2015).