水产品质量安全检验手册 2.15.2.0-2005
Глава 2. Основные методы анализа для физических и химических испытаний продуктов из водных организмов. Раздел 15. Определение общего содержания кислот в продуктах из водных организмов (GBT 12456-1990). 2. Потенциометрическое титрование. (Англоязычная версия)