Настоящий стандарт распространяется на дегидроуксусную кислоту, полученную реакцией конденсации этилацетоацетата путем деалкоголизации, или дикетен в качестве сырья, которое используется в качестве противогрибкового средства в пищевой промышленности или для консервирования пищевых продуктов.