Часть 1: Косвенный метод (эталонный метод). Настоящий стандарт определяет эталонный метод для косвенного определения содержания азота в коровьем молоке. Он может быть модифицирован для молока других видов или жидких молочных продуктов. Стандарт доступен только на английском языке.
ISO 17997-1:2004|IDF 029-1:2004 История
2004ISO 17997-1:2004 Молоко. Определение содержания казеин-азота. Часть 1. Косвенный метод (Опорный метод)