Часть 3. Расчет содержания жира. Настоящий стандарт устанавливает порядок расчета содержания жира в сливочном масле.
ISO 8851-3:2004|IDF 191-3:2004 История
2004ISO 8851-3:2004 Сливочное масло. Определение влажности, нежирных сухих веществ и содержания жира (Рутинные методы). Часть 3. Расчет содержания жира.