Этот метод представляет собой иммунохроматографический метод с коллоидным золотом для быстрого обнаружения охратоксина А в пищевых продуктах. Этот метод пригоден для быстрого определения охратоксина А в крупах (кроме овса), вине, обжаренных кофейных зернах, молотом кофе (обжаренном кофе) и растворимом кофе.