Настоящий стандарт устанавливает эталонный метод определения содержания жира во всех видах сгущенного молока и сгущенного молока (подслащенного и несладкого концентрированного молока).
ISO 1737:2008|IDF 013:2008 История
2008ISO 1737:2008 Молоко сгущенное и молоко сгущенное с сахаром. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (Опорный метод)
1999ISO 1737:1999 Молоко сгущенное и молоко сгущенное с сахаром. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (Опорный метод)
1985ISO 1737:1985 Молоко сгущенное и молоко сгущенное с сахаром; Определение жирности; Гравиметрический метод (Опорный метод)
1981ISO 1737:1981 Молоко сгущенное и молоко сгущенное с сахаром. Определение содержания жира (Справочный метод)